Od računalnikov do vinske šole

Poznavalec vin, direktor in vodja izobraževalnih vsebin je ustanovil vinski klub Belvin, katerega izobraževalnih srečanj se je do zdaj udeležilo več kot 500 ljubiteljev in strokovnjakov. 

Kakšen je bil začetek vaše poslovne poti?
Spontan. Čeprav sem že pred kakimi desetimi leti razmišljal, kako bi bilo mogoče živeti izključno od vina. Strast do vina so mi vcepili doma, kjer smo pridelovali vino, ter stric, ki je organiziral vinska ocenjevanja. Kepa se je začela valiti z mojim prvim potovanjem po vinskih deželah, leta 1994. Sledilo je vse več obiskov, vabil in poznanstev, dokler nisem leta 2007 iz računalništva presedlal med vina. Ukvarjamo se z izobraževanjem in svetovanjem.  

Kaj najbolj označuje vinarstvo?
Vino je med nami vsaj 10.000 let. Zahodna civilizacija ga nosi s sabo že »intravenozno«. Zato imamo do njega poseben odnos. Tudi nekoliko romantičen.