S tortami proti plačilni nedisciplini

Avtor: Ana Cergolj | Objava: 06.10.2008

Nataša Mohar Mustafa je pred desetimi leti pekla torte za rojstne dneve znancev, danes pa za državniške sprejeme.


Nataša Mohar

Nataša Mohar Mustafa si je vedno želela biti veleposlanica v kakšni eksotični državi. O tem zdaj pravi: »Od eksotike mi je ostal le eksotičen mož, ki je iz Jordanije.« Ker je hotela govoriti pet svetovnih jezikov, je po srednji šoli odšla v ZDA, kjer so jo sorodniki slaščičarji vpisali v slaščičarski tečaj. Kljub temu je še 10 let po vrnitvi delala v turizmu, v domači kuhinji pa pekla torte za rojstne dneve in birme, predvsem za znance. Če so potrebovali še krofe, jih je spekla njena teta, s katero sta, pove v smehu, ustanovili nekakšno »družinsko korporacijo«. Dela je bilo vse več, zato je zavrnila službo turistične predstavnice v Benetkah in ustanovila podjetje Kraljevi mignon. Njihove torte so jedli na poroki Tine in Sebastiana Cavazze, Ota Pestnerja in drugih znanih Slovencev, naročali so jih Milan Kučan, Janez Janša, Janez Drnovšek in ministri za svoje sprejeme, pa tudi kardinal Franc Rode.

Nadaljevanje branja članka je dostopno samo naročnikom revije Obrtnik podjetnik! Naročite se na revijo.

Naročite se na brezplačni mesečni svetovalec "Od ideje do uspeha"